杂果冰沙
木瓜具有健脾、通乳等功效，用雪梨、蜂蜜、牛奶搭配制成冰沙，风味不错。
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1 洗净的木瓜，去籽，去皮，切成块。 -
2 洗净的雪梨，去皮，切成块。 -
3 把木瓜、雪梨倒入杯具内，倒入牛奶，再将冰沙置放最上。 -
4 以瞬转键打2~3秒后，交替运用，搅动打成沙冰。 -
5 最后，倒入杯中，淋上蜂蜜即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
木瓜含有B族维生素、维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有助消化、消暑解渴、润肺止咳的功效。它特有的木瓜酵素能清心润肺、帮助消化、防治胃病，其独有的木瓜碱具有抗肿瘤的功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 -
制作指导
也可加入适量香蕉，这样成品的口感更绵软。
相宜相克
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与木瓜搭配相宜的食材
杏鲍菇
降脂降压
带鱼
补气养血
杏仁
美白嫩肤
八爪鱼
补肝肾
奶粉
美白护肤、通便
多宝鱼
补气养血
奶油
美白护肤、通便 -
与木瓜搭配相克的食材
胡萝卜
会破坏木瓜中的维生素C
田螺
易引发腹痛
南瓜
破坏木瓜中的维生素C
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