虾仁青豆饭
一锅出的美味
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1 虾仁去肠泥，用清水洗净，放入盘中，加入盐腌渍15分钟； -
2 萝卜切小丁 -
3 山药洗净，切小丁 -
4 青豆洗净，在沸水锅中煮5分钟左右 -
5 大米洗净，放入清水中浸泡1小时。放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆、胡萝卜、山药放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再焖10分 钟左右即可。 -
6 完成。
食材
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虾仁含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化对小儿尤有补益功效。 -
制作指导
选购虾仁时，必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的仁。
相宜相克
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枸杞
补肾壮阳 -
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猪肉
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