番茄话梅冰沙
番茄话梅冰沙

酸甜的番茄和话梅,配以冰凉的冰块,这杯冰沙不简单。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:酸
  • 1 洗净的番茄,切成块。
  • 2 把番茄倒入杯具内,倒入糖水,再将冰沙置放最上。
  • 3 以瞬转键打2~3秒后,交替运用,搅动打成沙冰。
  • 4 最后,倒入杯中,点缀上话梅即可。
  • 5 完成。
食材

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相关常识
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    西红柿富含有机碱、番茄碱、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有止血降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
  • 制作指导
    切番茄时,要顺着纹路切下去,能使切口的籽不与果肉分离,番茄汁也不会流失。
相宜相克
  • 与西红柿搭配相宜的食材
    芹菜
    降血压、健胃消食
    花菜
    预防心血管疾病
    酸奶
    补虚降脂
    蟹柳
    增进食欲
  • 与西红柿搭配相克的食材
    红薯
    易引起呕吐、腹痛、腹泻
    猕猴桃(奇异果)
    降低营养价值
    鱼肉
    不利于营养成分的吸收
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