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番茄话梅冰沙
食材准备
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番茄话梅冰沙
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酸甜的番茄和话梅,配以冰凉的冰块,这杯冰沙不简单。
难度:容易
烹饪时间:3分钟
口味:酸
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做法
食材
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相宜相克
1
洗净的番茄,切成块。
2
把番茄倒入杯具内,倒入糖水,再将冰沙置放最上。
3
以瞬转键打2~3秒后,交替运用,搅动打成沙冰。
4
最后,倒入杯中,点缀上话梅即可。
5
完成。
食材
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西红柿富含有机碱、番茄碱、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有止血降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
制作指导
切番茄时,要顺着纹路切下去,能使切口的籽不与果肉分离,番茄汁也不会流失。
相宜相克
与西红柿搭配
相宜
的食材
芹菜
降血压、健胃消食
花菜
预防心血管疾病
酸奶
补虚降脂
蟹柳
增进食欲
与西红柿搭配
相克
的食材
红薯
易引起呕吐、腹痛、腹泻
猕猴桃(奇异果)
降低营养价值
鱼肉
不利于营养成分的吸收
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