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爱心雷明顿
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爱心雷明顿
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浓浓的巧克力酱包裹着松软的蛋糕,在沾上一层清香的椰丝,想想都觉得美味呢!
难度:一般
烹饪时间:30分钟
口味:
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将鸡蛋及细砂糖倒入搅拌盆,搅拌均匀。
2
倒入30克牛奶,搅拌至质地均匀。
3
倒入色拉油,搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。
5
倒入爱心模具中,放入预热180℃的烤箱中烘烤约20分钟。
6
将黑巧克力和无盐黄油加热至熔化。
7
倒入60克牛奶,搅拌均匀,制成巧克力酱。
8
取出蛋糕,放凉,脱模,在表面淋上巧克力酱,撒上椰丝即可。
9
完成。
食材
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相关常识
相关常识
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
制作指导
黄油通常需要冷藏储存,使用时要提前室温软化。
相宜相克
与牛奶搭配
相宜
的食材
土豆
营养均衡
奶酪
补充钙质
多宝鱼
健脑补肾、滋补强身
咖啡粉
补充营养、提神醒脑
咖啡
利尿排毒
与牛奶搭配
相克
的食材
山楂
损坏消化功能
大米
不利维生素A的消化吸收
丹参
降低营养
大麦
不利于营养吸收
小麦仁
不利于营养吸收
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