爱心雷明顿
爱心雷明顿

浓浓的巧克力酱包裹着松软的蛋糕,在沾上一层清香的椰丝,想想都觉得美味呢!

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:30分钟
  • 口味:
  • 1 将鸡蛋及细砂糖倒入搅拌盆,搅拌均匀。
  • 2 倒入30克牛奶,搅拌至质地均匀。
  • 3 倒入色拉油,搅拌均匀。
  • 4 筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。
  • 5 倒入爱心模具中,放入预热180℃的烤箱中烘烤约20分钟。
  • 6 将黑巧克力和无盐黄油加热至熔化。
  • 7 倒入60克牛奶,搅拌均匀,制成巧克力酱。
  • 8 取出蛋糕,放凉,脱模,在表面淋上巧克力酱,撒上椰丝即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
  • 制作指导
    黄油通常需要冷藏储存,使用时要提前室温软化。
相宜相克
  • 与牛奶搭配相宜的食材
    土豆
    营养均衡
    奶酪
    补充钙质
    多宝鱼
    健脑补肾、滋补强身
    咖啡粉
    补充营养、提神醒脑
    咖啡
    利尿排毒
  • 与牛奶搭配相克的食材
    山楂
    损坏消化功能
    大米
    不利维生素A的消化吸收
    丹参
    降低营养
    大麦
    不利于营养吸收
    小麦仁
    不利于营养吸收
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