酱猪肉包菜三明治
酱猪肉包菜三明治

再熟悉不过的食材,经过不同往常的组合,也能演绎出一段非凡的传奇。这款三明治可千万别错过!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:11分钟
  • 口味:甜
  • 1 用生姜末、白糖、味噌、酒腌制猪肉。
  • 2 洋葱切细丝。
  • 3 洋葱切细丝。
  • 4 包菜切碎。
  • 5 往平底锅中放入食用油,放入猪肉翻炒均匀。
  • 6 再放入洋葱丝、包菜,翻炒。
  • 7 加入少许盐炒熟即可,如果锅内还有汤汁,调成高火烧干,盛出装碗。
  • 8 吐司上抹上一层黄油。
  • 9 放入烤箱烤制一会儿至呈金黄色,取出。
  • 10 往吐司上摆上炒好的食材,再盖上另一片吐司。
  • 11 将吐司一分为二,切成两半即可。
  • 12 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    将鲜肉切成条,在肉表面上涂些蜂蜜后,再用线穿起来,挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更加鲜美。
  • 制作指导
    猪肉片可以用黑胡椒粉、盐来腌渍,再用油煎熟,口感、味道更佳。
相宜相克
  • 与猪肉搭配相宜的食材
    包菜
    补充营养
    南瓜
    预防糖尿病
  • 与猪肉搭配相克的食材
    甘草
    对肠胃不利
    干百合花
    引起中毒
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