美式小酒馆三明治
听着舒缓的音乐，欣赏着曼妙的舞姿，喝着醇正的小酒，再来一款三明治，将会是一种如何心灵体验呢。想必，让人会产生云里雾里的感觉吧。
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1 鸡腿肉切开口，装入碗中。 -
2 鸡腿肉上撒上盐、黑胡椒粉腌至入味。 -
3 将吐司放入烤箱中，烤至微热后取出。 -
4 平底锅开火加热后，放入培根，煎出油脂后盛出，将油留在锅底。 -
5 将打好的鸡蛋液倒入平底锅中，煎出大而薄的蛋卷，盛出。 -
6 鸡皮朝下放入平底锅中，用锅铲压住表面，待鸡皮变成黄金色时翻面。 -
7 另单面再煎1分钟后盛出，切成条状。 -
8 将番茄切成片状。 -
9 在2片吐司上涂抹辣酱和蛋黄酱。 -
10 取1片吐司（刷有酱料的单面朝上），依次放上生菜、番茄、蛋卷、培根、鸡腿肉。 -
11 再盖上另1片吐司，沿对角线切开即可。 -
12 完成。
食材
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在我国，鸡肉是比较常见的肉类。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，经常吃鸡进行滋补，可为身体的健康打下坚实的基础。 -
制作指导
鸡腿肉可以用高唐煮至熟软，再烘烤一下，无论是味道还是营养都更上一层楼。
相宜相克
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红豆
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