芝士红薯
烤红薯大多数人都见过了，但是带有浓浓西式风采的芝士红薯恐怕就有不少人没有接触过。先蒸熟，再烘烤，什么样的烤红薯能有这般丝滑的口感？！
-
1 炸锅160℃预热5分钟。 -
2 芝士切成碎，装入碗中。 -
3 将蒸熟的红薯稍稍切去一边后。 -
4 将红薯肉挖出，装入碗中。 -
5 碗重加入黄油、核桃碎、杏仁碎。 -
6 将红薯泥搅拌均匀。 -
7 将拌好的红薯泥再装入红薯中。 -
8 填好的红薯上放上芝士。 -
9 拉开炸锅，锅底刷上少许食用油，放入红薯。 -
10 以 160℃烤8 分钟。 -
11 拉开炸锅，将烤好的红薯取出装盘即可。 -
12 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
相传红薯最早由印第安人培育，经菲律宾传入中国，因而又名“番薯”，是一种物美价廉的大众食品。它具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，获得“长寿食品”之誉。红薯可以生吃，可以烹制，也可以加工成多种零食。 -
制作指导
挖红薯泥时，红薯壁要保留一定厚度，以防止其形状破损。
相宜相克
-
与红薯搭配相宜的食材
猪骨
提供充足的膳食纤维
大米
延年益寿
猪排骨
补充膳食纤维 -
与红薯搭配相克的食材
玉米笋
易造成腹胀
日本豆腐
容易造成腹痛
牛肉
易引起腹胀
猜你喜欢
