芦笋三文鱼意大利面
本品能排毒瘦身、防治心血管疾病、防癌抗癌的作用。
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1 水烧开，放入意大利面，煮约15 分钟后 捞出。 -
2 将洗净的三文鱼片成2 片，用盐、辣椒 粉抹匀，腌渍片刻。 -
3 热锅中倒入奶油，放入意大利面拌炒， 用辣椒粉、盐调味，炒匀后盛盘。 -
4 将洗净的芦笋切去老茎，用沸水焯熟， 捞出，放入装有意大利面的盘中，淋上 酸奶。 -
5 锅中倒入橄榄油烧热，放入三文鱼，用 小火煎熟后排入盘中。 -
6 将糙米醋淋在三文鱼上即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质。尤其适宜高血压、高脂血、癌症、动脉硬化患者。 -
制作指导
芦笋不宜存放太久，而且应低温避光保存，建议现买现吃。
相宜相克
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与芦笋搭配相宜的食材
百合
降压降脂
冬瓜
降低血脂
猪肉
有利于维生素B12的吸收和利用
白果
辅助治疗心脑血管疾病
干百合花
抗癌 -
与芦笋搭配相克的食材
羊肉
易导致腹痛
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