香烤鳕鱼鲜蔬
鳕鱼肉质白细鲜嫩，营养丰富，是不可多得的好食材，因其肉质的本身鲜美，不用过多烹饪即可享受美味，今天我用空气炸锅烤制，调了点柠檬汁很鲜美哦。
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1 炸锅中铺入锡纸，180℃预热5 分钟。 -
2 黄椒洗净切小块。 -
3 土豆洗净切圆片。 -
4 鳕鱼去骨后切为两半，去除鱼皮。 -
5 鳕鱼装碗，加盐、白胡椒粉、柠檬汁拌匀，腌渍至入味。 -
6 锅中的锡纸上刷上食用油，放入鳕鱼、土豆、圣女果，表面刷食用油。 -
7 以180℃烤12 分钟。 -
8 拉开炸锅，将烤好的食材取出装盘，摆上一切两半的青柠即可。 -
9 完成。
食材
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，构成很合理，又容易被人消化吸收，能促进儿童的生长发育。 -
制作指导
如果不想把圣女果烤的太干，可以提前将其取出。
相宜相克
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增进食欲 -
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