鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、卵黄素、胆碱、维生素B2、硒、锌等营养成分，具有提高记忆力、健脑益智、保护肝脏等功效。全麦吐司较为完整地保留了谷物中的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素等各种营养成分，而且人体很容易吸收。全麦粉能清理大小肠，达到健胃清肠效果。

可以搭配一杯咖啡或鲜奶，这样早餐更营养美味哦。