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烤蔬菜青酱意面
食材准备
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烤蔬菜青酱意面
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这是一道使人食欲大增的意面,让你的肚子饱起来吧!!!
难度:一般
烹饪时间:25分钟
口味:辣
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净的红甜椒、黄甜椒、洋葱切菱形片;大蒜切片;口蘑切片。
2
取碗,倒入切好的食材;倒入辣椒粉、盐、黑胡椒粒和2大匙橄榄油,拌匀腌渍10分钟。
3
将食材倒入铺有锡纸的烤盘里,装入烤箱,烘烤10分钟。
4
平底锅加入1大匙橄榄油,倒入烤好的食材稍炒。
5
倒入熟螺旋面翻炒,加入奶酪青酱,翻炒均匀即可。
6
完成。
食材
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洋葱又称球葱、圆葱、玉葱,它富含的硒元素,抑制癌细胞的分裂和生长,具有治疗食欲不振,防癌抗癌的功效。
制作指导
根据个人喜好,可增减红甜椒、洋葱的用量。
相宜相克
与洋葱搭配
相宜
的食材
橙子
抗癌防癌
大蒜
防癌抗癌,消炎杀菌
榨菜
增强免疫力
小米
津止渴、降脂降糖
牛心
补脾健胃
牛尾
补脾健胃
排骨
抗衰老
咖喱
调节血压、驱逐寒气
咖喱粉
调节血压 驱逐寒气
云南小瓜
增强免疫力
与洋葱搭配
相克
的食材
黄豆
降低钙吸收
蜂蜜
对眼睛不利
黄鱼
降低蛋白质的吸收,易形成结石
海带
易引起便秘
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