海鲜烤菜
宴请客人时，可以准备一人一客的海鲜烤菜。制作一份低盐的海鲜烤菜配上一杯鲜榨果汁，还能作为一份简易午餐。
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1 1.往锅内加入橄榄油，烧热后放入蒜末炒香，加入土豆和红甜椒炒3分钟。 -
2 2.加入虾仁炒熟后，加入盐和黑胡椒调味。 -
3 3.把西葫芦铺放入刷过底油的烤箱容器内，倒入炒好的虾仁和蔬菜，撒上马苏里拉芝士，铺上黄油。 -
4 4.放入预热至180℃的烤箱中烤制20分钟即可。 -
5 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
土豆淀粉在体内被缓慢吸收，不会导致血糖过高，可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效，具有通便和降低胆固醇的作用，可以治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。 -
制作指导
铺上黄油进行烤制会使烤出的蔬菜更香，但为了降低卡路里的摄入，也可不放入黄油。
相宜相克
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与土豆搭配相宜的食材
牛心
保护胃黏膜
牛尾
保护胃黏膜
油豆角
防治急性肠胃炎
泡椒
营养互补，功效加倍
牛筋
保护胃黏膜
干辣椒
健脾补气，安神
咖喱
营养更均衡
咖喱粉
均衡营养
大米
提高氨基酸的利用率
牛奶
营养均衡 -
与土豆搭配相克的食材
玉米
体重增加、血糖上升
螃蟹
可能形成结石
柿子
易形成胃结石
番石榴
可能引起中毒
石榴
易引起身体不适
蛇肉
易引起不良反应
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