萨尔斯堡
肉香浓郁，乳酪丝滑。
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1 将高筋面粉、海盐、酵母粉放入搅拌盆中，用手动打蛋 器搅拌均匀。 -
2 黄糖糖浆倒入水中，搅拌至完全融合后，倒入面粉盆， 用橡皮刮刀搅拌均匀后，手揉面团15 分钟，至面团起筋。 -
3 在面团中加入无盐黄油，用手揉至无盐黄油被完全吸收，呈光滑的面团即可。 -
4 面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵约15分钟。 -
5 将发酵好的面团分成三个等份的面团，表面喷少许水，松弛15分钟。 -
6 用擀面杖稍微擀一下面团，再将面团反过来轻轻拍打，排出空气，在面团两边拉出一个三角形。再把切好的乳酪丁依次排列在面团上，最后放上一片培根。 -
7 包好面团，发酵35分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水），将面团放在烤盘上，用剪刀剪出开口，撒上黑胡椒粉。 -
8 烤箱以上火220℃、下火210℃预热，烤盘放入中层，烘烤25分钟即可。 -
9 完成。
食材
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黄油(Butter)是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。 -
制作指导
使用前需要室温软化。
相宜相克
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与黄油搭配相宜的食材
芦笋
促进食欲
牛肉
增强免疫力
芒果
延缓衰老，护肤
面包
提供丰富的营养 -
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