烘馒头片套餐
烘馒头片套餐

营养丰富,作为早餐简单又实惠。对于上班族来说它是简单快捷营养好的早餐。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:20分钟
  • 口味:
  • 1 将虾仁洗净后,去掉虾线,放入碗中,加入盐和胡椒粒抓匀,腌渍片刻。
  • 2 鸡蛋打入碗中,加盐后沿一个方向打匀,过滤到蛋盅里。
  • 3 将蛋液用中火蒸至表面快凝固时放上虾仁,继续蒸熟即可。
  • 4 将西蓝花掰成小朵后,洗净,待用。
  • 5 锅中注入适量清水烧开,放入西蓝花焯 2 分钟,捞出沥干装盘。
  • 6 另取一小碗,放入生抽,加点冷开水调匀后浇在西蓝花上即可。
  • 7 平底锅里放少许食用油,馒头切片后放在锅里,用小火烘至两面焦黄即可。
  • 8 早餐搭配一杯牛奶和橘子,满足孩子的营养需求。
  • 9 完成。
食材

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    馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。
  • 制作指导
    煎的时候用小火煎的会更好哦
相宜相克
  • 与馒头搭配相宜的食材
    苹果
    补充维生素
    豆浆
    营养容易吸收
  • 与馒头搭配相克的食材
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