红粉佳人
红粉佳人

著名舞台剧《红粉佳人》演出后,女主角将这款粉红色的美艳鸡尾酒带到世人面前,一如红粉佳人的美貌。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:酸
  • 1 量取适量干金酒,倒入摇酒壶中。
  • 2 把量取好的浓缩柠檬汁倒入摇酒壶中。
  • 3 量取石榴糖浆,倒入摇酒壶中。
  • 4 再量取牛奶,倒入摇酒壶中。
  • 5 打开鸡蛋,取蛋清倒入摇酒壶中。
  • 6 加入冰块,盖好摇酒壶,压紧。
  • 7 将摇酒壶倒置,剧烈摇晃15秒。
  • 8 打开摇酒壶,盖上过滤器,再放好滤网。
  • 9 把鸡尾酒倒入冷藏好的鸡尾酒杯中。
  • 10 点缀樱桃即可。
  • 11 完成。
食材

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    Pink Lady 短饮,适合女性,全天饮用,度数适中,口味偏甜,酸甜的口感和蛋清的爽滑让这款酒别具风味
  • 制作指导
    摇和法
相宜相克
  • 与鸡蛋搭配相宜的食材
    奶油
    增强免疫力
    桑葚
    补脾养血
    牛奶
    增强免疫力
    樱桃番茄(圣女果)
    抗衰防老
  • 与鸡蛋搭配相克的食材
    绿茶
    影响蛋白质的吸收
    菠萝
    影响消化吸收
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