白萝卜稀粥
软嫩滑爽 入口即溶。白萝卜下气消食，具有开胸、顺气、健胃的功能。特别适合小儿积食。
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1 白萝卜洗净去皮，切成小块。 -
2 将小块萝卜放入榨汁机，加入少许温水，榨成萝卜汁后，倒入小碗待用。 -
3 将大米侵泡30分钟后，搅碎。 -
4 去砂锅，放入米碎煮开。 -
5 加入萝卜汁，边煮边搅拌。 -
6 煮15分钟左右至米熟烂，放入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
白萝卜含有维生素A、维生素C、纤维素、芥子油、淀粉酶、钙、铁、锌、镁等营养成分，具有开胃消食、增强免疫力、清热排毒等功效。 -
制作指导
买萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来软糯好吃。如果是大萝卜的话容易里面糠，外观是几乎没有任何改变的。对白萝卜过敏的宝宝慎用。
相宜相克
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与白萝卜搭配相宜的食材
菠菜
保持心血管畅通
豆腐干
有利消化
豆皮
促消化
草鱼
祛病益寿 -
与白萝卜搭配相克的食材
猪肝
降低营养价值
人参
功效相悖
何首乌
导致腹泻
梨子
易诱发甲状腺肿大
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