青菜糊
蔬菜米糊中，含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C等多种营养素，食用价值很高。
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1 青菜洗净，放入沸水中；焯至断生后，捞出切碎。 -
2 放入榨汁机，榨取青菜汁；倒入小碗，待用。 -
3 将面粉倒入碗中，在倒入青菜汁；在碗中搅拌，直至成糊。 -
4 在锅中加入适量水烧热；放入面糊，搅拌煮熟，放入碗中即可。 -
5 完成。
食材
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相关常识
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消食利肠，生津止渴，化痰止嗽。适宜于脾胃不和，食积，便秘，小便不利，消渴，心中烦热，肺热咳嗽，酒醉不醒，疮毒者食用。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。 -
制作指导
妈妈不要依自己的口味添加原料，既不要加糖，也不要加盐，否则会导致习惯性反应，使宝宝形成高糖和多盐的需求，对宝宝健康不利。
相宜相克
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与小白菜搭配相宜的食材
猪肝
保肝护肾
海带
预防碘不足
虾仁
预防牙龈出血
花生
清心开胃 -
与小白菜搭配相克的食材
羊肝
破坏维生素C
佛手瓜
降低营养价值
兔肉
易导致腹泻、呕吐
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