红颜酒
红为胭脂之色，古时女子以胭脂润面，远看面庞红润，红颜二字也就成了古时佳人的代称。美酒与美人，自古便密不可分。
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1 干红枣用湿纱布拭去表面浮尘。 -
2 核桃仁用热水浸泡以便脱皮。 -
3 挑选上好杏仁，脱皮。 -
4 酥油、雪蜜同入黄酒中，搅拌至完全融化。 -
5 红枣、核桃仁、杏仁置放于瓶中。 -
6 倒入黄酒，浸泡二十一天，即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要 -
制作指导
酥油低温会凝固，属正常现象
相宜相克
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与红枣搭配相宜的食材
芹菜
补血养颜
芋头
补血养颜
红豆
滋补养颜
花豆
补血养心
乌鸡
补血养颜
南瓜
补中益气、收敛肺气
荔枝
补气血
花生
增强补血
人参
气血双补
乌梅
和胃止呕
凉薯
抗衰老，益气补血
牛奶
补气养血
夏枯草
治疗细菌性疟疾
芡实
治疗哮喘
腰豆
补血
三七
安神益智、活血通窍
花旗参（西洋参）
清热、润肺、止咳 -
与红枣搭配相克的食材
胡萝卜
降低营养价值
黄瓜
破坏维生素Ｃ
鹌鹑
同食可能引起身体不适
银鱼
易导致脱发
鳗鱼
易导致脱发
秋刀鱼
易导致脱发
虾
易引起身体不适
海蜇
引起消化不良
葱
易引起消化不良
猪肝
同食破坏维生素Ｃ
草鱼
易引起消化不良
螃蟹
易导致寒热病
虾米
引起身体不适
海米
易引起身体不适
蒜
易引起消化不良
虾仁
可能引起身体不适
鱼肉
易引起消化不良
鸡肝
破坏维生素Ｃ
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