桂花糖烤栗子
桂花糖栗子甜糯细腻、满口桂香，是许多人喜好的小食之一。
-
1 用刀在洗净的板栗上斩开一道口子。 -
2 烤盘铺上一张锡纸，刷上适量食用油。 -
3 将板栗装入烤盘，刷上食用油，待用。 -
4 白糖装碗，倒入少许温水，稍稍拌匀。 -
5 放入糖桂花。 -
6 搅匀至溶化，制成糖浆，待用。 -
7 打开箱门，放入备好的板栗。 -
8 选择“烧烤”模式，以180℃烤20分钟。 -
9 打开箱门，取出烤盘，将板栗均匀刷上糖浆。 -
10 再将烤盘放入烤箱中，选择“烧烤”模式，以180℃烤5分钟至熟透入味。 -
11 打开箱门，取出烤盘，将烤好的板栗装盘即可。 -
12 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B族维生素等成分，有强身健体、壮腰强筋等作用。桂花糖栗子甜糯细腻、满口桂香，是许多人喜好的小食之一。 -
制作指导
刷油时要刷抹均匀，烤出来的板栗才油光锃亮。
相宜相克
-
与板栗搭配相宜的食材
燕麦
养胃健脾、补血
红枣
健脾益气、补肾强筋
无花果
强腰健骨、消除疲劳
年糕
补中益气
糯米
补中益气 -
与板栗搭配相克的食材
牛肉
降低营养价值
鸭肉
对身体不利
羊肉
不易消化、呕吐
杏仁
引起胃痛
杏子
易引起胃痛
猜你喜欢
