草莓塔
美容润肤
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1 往备好的碗中，倒入黄油、糖粉，搅拌均匀。 -
2 分次加入牛奶，搅拌均匀。 -
3 筛入面粉，搅拌均匀。 -
4 揉成光滑的面团。 -
5 将面团擀成面皮。 -
6 将面皮放入塔模，贴紧边缘，擀平顶部，去除边角。 -
7 用叉子在面皮上戳上小孔。 -
8 打开箱门，放入饼皮。 -
9 选择“中速热”模式，以170℃，烤15分钟。 -
10 将卡仕达粉放入碗中，倒入牛奶，打至发白。 -
11 倒入打发淡奶油，拌匀成馅料。 -
12 装入裱花袋，放入冰箱冷藏20分钟。 -
13 打开箱门，取出烤好的饼皮。 -
14 将草莓洗净，去蒂，切成片。 -
15 将部分草莓片铺入饼皮中。 -
16 挤入馅料成塔状。 -
17 表面上装饰上剩余的草莓片。 -
18 再撒上少许糖粉即可。 -
19 完成。
食材
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相关常识
草莓含有维生素C、胡萝卜素、果胶、果糖、果酸、矿物质等成分，具有促进食欲、美容润肤等功效。 -
制作指导
戳小孔可使饼皮受热均匀,防止闷裂。
相宜相克
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与草莓搭配相宜的食材
山楂
消食减肥
牛奶
养心安神
奶粉
养心安神
榛子
预防贫血、增强体力
冰糖
解渴除烦 -
与草莓搭配相克的食材
樱桃
容易上火
牛肝
破坏维生素C
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