焗烤黄油紫薯贝壳面
焗烤黄油紫薯贝壳面

芝士香醇浓郁,加上苹果焗烤后的酸甜可口,再与顺滑浓香的紫薯结合,如此丰富的口感,舀一口塞进嘴里即刻带来满满的幸福感。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:25分钟
  • 口味:
  • 1 1.洗净的苹果对半切开,去核。
  • 2 2.将处理好的苹果切成片。
  • 3 3.将苹果片放入凉开水中,防止变黑。
  • 4 4.紫薯对半切开,切片。
  • 5 5.沸水锅中加入盐。
  • 6 6.放入黄油,加热溶化。
  • 7 7.倒入贝壳面,煮至熟软,装盘。
  • 8 8.锅中倒入荷兰豆,煮片刻,捞出。
  • 9 9.将煮好的荷兰豆铺在煮好的贝壳面上。
  • 10 10.往盘中交错摆放上苹果片、紫薯片。
  • 11 11.再铺上奶酪待用。
  • 12 12.打开蒸烤一体箱箱门,放入贝壳面。
  • 13 13.选择“速热”模式,选择180℃,烤10分钟。
  • 14 14.打开箱门,将烤好的贝壳面取出即可。
  • 15 完成。
食材

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相关常识
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    苹果含有含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,富含果胶、铜元素、碘元素、维生素C等成分,具有润肠通便、促进食欲、排毒瘦身等功效。
  • 制作指导
    苹果切好后,可将其放入凉水中防止氧化变色。
相宜相克
  • 与苹果搭配相宜的食材
    橙子
    开胃消食
    枸杞
    有利吸收营养
    榨菜
    防癌
  • 与苹果搭配相克的食材
    白萝卜
    导致甲状腺肿大
    易引起腹痛、恶心、呕吐
    糯米
    易导致恶心、呕吐、腹痛
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