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焗烤黄油紫薯贝壳面
食材准备
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焗烤黄油紫薯贝壳面
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芝士香醇浓郁,加上苹果焗烤后的酸甜可口,再与顺滑浓香的紫薯结合,如此丰富的口感,舀一口塞进嘴里即刻带来满满的幸福感。
难度:一般
烹饪时间:25分钟
口味:
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
1.洗净的苹果对半切开,去核。
2
2.将处理好的苹果切成片。
3
3.将苹果片放入凉开水中,防止变黑。
4
4.紫薯对半切开,切片。
5
5.沸水锅中加入盐。
6
6.放入黄油,加热溶化。
7
7.倒入贝壳面,煮至熟软,装盘。
8
8.锅中倒入荷兰豆,煮片刻,捞出。
9
9.将煮好的荷兰豆铺在煮好的贝壳面上。
10
10.往盘中交错摆放上苹果片、紫薯片。
11
11.再铺上奶酪待用。
12
12.打开蒸烤一体箱箱门,放入贝壳面。
13
13.选择“速热”模式,选择180℃,烤10分钟。
14
14.打开箱门,将烤好的贝壳面取出即可。
15
完成。
食材
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苹果含有含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,富含果胶、铜元素、碘元素、维生素C等成分,具有润肠通便、促进食欲、排毒瘦身等功效。
制作指导
苹果切好后,可将其放入凉水中防止氧化变色。
相宜相克
与苹果搭配
相宜
的食材
橙子
开胃消食
枸杞
有利吸收营养
榨菜
防癌
与苹果搭配
相克
的食材
白萝卜
导致甲状腺肿大
虾
易引起腹痛、恶心、呕吐
糯米
易导致恶心、呕吐、腹痛
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