海底椰鲜百合糖水
海底椰鲜百合糖水

鲜百合糖水是小女生最爱,海底椰可以润肺止咳,失眠多梦者可以试试。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:20分钟
  • 口味:甜
  • 1 锅中倒入约300毫升的清水烧热。
  • 2 放入洗净的海底椰,再撒上洗好的红枣,拌匀。
  • 3 盖上锅盖,烧开后用慢火煮约15分钟至红枣饱满。
  • 4 取下盖子,放入冰糖,拌匀,使其散开来。
  • 5 再盖好锅盖,用中火续煮约3分钟至糖分融化。
  • 6 揭开盖,倒入洗好的百合。
  • 7 拌匀,煮至熟透。
  • 8 关火后盛出煮好的甜品汤即成。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    百合含淀粉、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷和B族维生素、胡萝卜素等,有养阴润肺、补中益气、清心安神、防癌抗癌等作用。干品作粉煮食有滋补之功,特别是对病后体弱者大有裨益。鲜品有镇静止咳之效。
  • 制作指导
    鲜百合有微毒,食用前要先入沸水锅中焯一会。
相宜相克
  • 与百合搭配相宜的食材
    鸡蛋
    清热解毒、养心安神
    鸡肉
    可以补血养血、开胃消食
    杏仁
    可润肺止咳
  • 与百合搭配相克的食材
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