海底椰鲜百合糖水
鲜百合糖水是小女生最爱，海底椰可以润肺止咳，失眠多梦者可以试试。
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1 锅中倒入约300毫升的清水烧热。 -
2 放入洗净的海底椰，再撒上洗好的红枣，拌匀。 -
3 盖上锅盖，烧开后用慢火煮约15分钟至红枣饱满。 -
4 取下盖子，放入冰糖，拌匀，使其散开来。 -
5 再盖好锅盖，用中火续煮约3分钟至糖分融化。 -
6 揭开盖，倒入洗好的百合。 -
7 拌匀，煮至熟透。 -
8 关火后盛出煮好的甜品汤即成。 -
9 完成。
食材
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百合含淀粉、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷和B族维生素、胡萝卜素等，有养阴润肺、补中益气、清心安神、防癌抗癌等作用。干品作粉煮食有滋补之功，特别是对病后体弱者大有裨益。鲜品有镇静止咳之效。 -
制作指导
鲜百合有微毒，食用前要先入沸水锅中焯一会。
相宜相克
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与百合搭配相宜的食材
鸡蛋
清热解毒、养心安神
鸡肉
可以补血养血、开胃消食
杏仁
可润肺止咳 -
与百合搭配相克的食材
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