香糯汤圆
糯米，可用于制作各种口感甜腻的糕点面食，汤圆就是其中之一。裹着馅儿的汤圆，象征和谐、吉祥，吃一碗香糯汤圆好运从此要“黏”上你！
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1 锅中倒入约1000毫升清水烧热，放入洗净的糯米。 -
2 盖上锅盖，用小火煮约30分钟至糯米软烂。 -
3 揭盖，倒入汤圆。 -
4 加入白糖，拌匀，将汤圆搅散。 -
5 再盖上盖。 -
6 用小火煮约15分钟至汤圆熟透。 -
7 关火后揭开盖子。 -
8 将煮好的汤圆盛入汤碗中即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
糯米含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等成分，具有补中益气、温补强壮、健脾养胃、止虚汗的功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。 -
制作指导
煮糯米时，中途需不时搅拌，以免粘锅，影响口感。
相宜相克
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与糯米搭配相宜的食材
山药
补脾胃、益肝肾
枸杞
滋补健身
当归
滋补健身
藕
调和气血、清热生津 -
与糯米搭配相克的食材
鸡肉
可能导致消化不良
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