黑豆猪皮红枣粥
寒冷的冬季，是否缺少那一份精致的温暖呢？来试试这道黑豆猪皮红枣粥吧，它将会在您寒冷时带去一份暖至心窝的温暖。
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1 把洗净的猪皮切成条。 -
2 将切好的猪皮装入盘中，备用。 -
3 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，拌匀。 -
4 下入备好的红枣、黑豆。 -
5 倒入切好的猪皮，搅拌匀。 -
6 盖上盖，用小火煮30分钟至大米熟软。 -
7 揭盖，放入适量盐、鸡粉，拌匀调味。 -
8 加入适量芝麻油。 -
9 用锅勺搅拌均匀。 -
10 把煮好的粥盛出，装入汤碗中，撒上葱花即可。 -
11 完成。
食材
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黑豆含有丰富的维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容的目的。此外，它还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化。 -
制作指导
要选用外形完整、大小均匀、乌黑的当季黑豆。
相宜相克
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与黑豆搭配相宜的食材
橘子（柑橘）
营养丰富
牛奶
有利于维生素B12的吸收 -
与黑豆搭配相克的食材
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