蔬菜牛奶羹
蔬菜牛奶羹

甘甜清香的蔬菜汁,营养纯滑的牛奶,倒锅里煮沸,老少皆宜的蔬菜牛奶羹就做好了

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:鲜
  • 1 西蓝花80克,芥菜100克,牛奶100毫升
  • 2 洗好的西蓝花切成小块。
  • 3 选择榨汁机搅拌刀座组合,把西蓝花、芥菜倒入杯中。
  • 4 加入适量清水。
  • 5 盖上盖子,选择“搅拌”功能,榨取西蓝花汁。
  • 6 把榨好的蔬菜汁倒入碗中,待用。
  • 7 将蔬菜汁倒入汤锅中,拌匀,用小火煮约1分钟。
  • 8 加入适量牛奶。
  • 9 用勺子不停搅拌,烧开。
  • 10 将煮好的材料盛出,装入碗中即成。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
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    芥菜富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。此外,芥菜还含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,能增加大脑的氧含量,激发大脑对氧的利用,有利于宝宝的智力发育。
  • 制作指导
    榨汁时清水不要加太多,以免搅拌时溢出来。
相宜相克
  • 与芥菜搭配相宜的食材
    马齿苋
    清热凉血
    豆腐
    清热降压
    猪肉
    健脾养胃
    鸡蛋
    缓解眩晕头痛
    黄鱼
    强健身体
  • 与芥菜搭配相克的食材
    山楂
    易引起腹泻
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