燕麦南瓜泥
燕麦富含膳食纤维，能清理肠道垃圾。南瓜营养全面，能增强人体免疫力。一天之计在于晨，健康早餐，燕麦南瓜泥
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1 将去皮洗净的南瓜切成片。 -
2 燕麦装入碗中，加入少许清水浸泡一会。 -
3 蒸锅置于旺火上烧开，放入南瓜、燕麦。 -
4 盖上锅盖，用中火蒸5分钟至燕麦熟透。 -
5 揭开锅盖，将蒸好的燕麦取出，待用。 -
6 再盖上盖，继续蒸5分钟至南瓜熟软。 -
7 揭开锅盖，取出蒸熟的南瓜。 -
8 取一个干净的玻璃碗，将南瓜倒入其中，加入少许盐。 -
9 用筷子搅拌均匀。 -
10 加入蒸好的燕麦。 -
11 快速搅拌1分钟至成泥状。 -
12 最后将做好的燕麦南瓜泥盛入另一个碗中即可。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
南瓜含有多种氨基酸，其中有8种是人体所必需的，还有幼儿所需的组氨酸。它所含的亚麻油酸、卵磷脂等能够促进婴幼儿大脑的发育和骨骼的发育。此外，南瓜富含的糖、淀粉、磷、铁，还可以给宝宝补血，防止缺铁性贫血的出现。 -
制作指导
制作此道辅食时，也可用红薯、紫薯等代替南瓜，营养也相当丰富。
相宜相克
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与南瓜搭配相宜的食材
绿豆
清热解毒，生津止渴
小米
降低血压
芦荟
美白肌肤
牛肉
补脾健胃 -
与南瓜搭配相克的食材
羊肉
引发腹胀、便秘
带鱼
不利营养物质的吸收
虾
引起腹泻、腹胀
螃蟹
引起腹痛、腹泻
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