芝麻米糊
黑芝麻和白芝麻都有很好的保健功效，白芝麻能能补血、生津、强身体，给宝宝吃白芝麻，有助于智力的发展。
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1 烧热炒锅，倒入洗净的粳米，用小火翻炒一会至米粒呈微黄色。 -
2 再倒入备好的白芝麻，炒出芝麻的香味。 -
3 关火后盛出炒制好的食材，待用。 -
4 取来榨汁机，选用干磨刀座及其配套组合，倒入炒好的食材，盖上盖子。 -
5 通电后选择“干磨”功能，磨一会至食材呈粉状。 -
6 断电后取出磨好的食材，制成芝麻米粉，待用。 -
7 汤锅中注入适量清水烧开。 -
8 放入芝麻米粉，慢慢搅拌几下。 -
9 再用小火煮片刻至食材呈糊状。 -
10 关火后盛出煮好的芝麻米糊，放在小碗中即成。 -
11 完成。
食材
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白芝麻含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。幼儿食用白芝麻，可以补充所缺乏的铁、锌等营养物质。此外，白芝麻所含的卵磷脂有增长幼儿智力的作用。 -
制作指导
要将食材磨得精细一些，幼儿食用后才能更好地吸收营养物质。
相宜相克
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与粳米搭配相宜的食材
芹菜
祛伏热、利小便
牛奶
补虚损、润五脏 -
与粳米搭配相克的食材
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