山药玉米粥
一种以玉米为主料，山药为辅料，再调以冰糖精心烹调而成的一种美味又营养丰富的粥品，老少皆宜
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1 洗净去皮的山药切厚块，再切条，改切成丁。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的大米，搅拌匀。 -
3 放入山药丁，倒入洗净的玉米粒、白果，搅拌均匀。 -
4 盖上盖，用大火烧开后转小火煮30分钟，至大米熟软。 -
5 揭开盖，放入洗好的枸杞，搅拌匀。 -
6 再盖上盖，用小火续煮5分钟，至全部食材熟透。 -
7 揭开盖，放入适量盐，搅拌匀。 -
8 快速搅动使其更入味。 -
9 把煮好的粥盛出，装入碗中即可。 -
10 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
玉米含有亚油酸、维生素E、钾、镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，能利尿，软化血管，有助于降低血压，适合高血压病患者食用。 -
制作指导
白果有微毒，一定要煮熟透后再食用。
相宜相克
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与山药搭配相宜的食材
羊肉
补脾健胃
鸭肉
滋阴润肺
红枣
补血养颜 -
与山药搭配相克的食材
菠菜
降低营养价值
螃蟹
增加肠内毒素的吸收
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