枸杞叶瘦肉汤
简单的家常营养菜，有菜有肉有汤，大家可根据自己的喜好来增添饭量。
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1 洗好的猪瘦肉切片。 -
2 将肉片装入碗中，放入少许盐、鸡粉、水淀粉，拌匀。 -
3 加入适量食用油，腌渍10分钟，至其入味。 -
4 锅中注入适量清水烧开，倒入少许食用油，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉。 -
5 放入洗净的枸杞叶，煮至沸。 -
6 加入洗好的枸杞，略煮片刻。 -
7 倒入腌渍好的瘦肉，搅匀。 -
8 淋入适量芝麻油。 -
9 搅拌片刻，煮至入味。 -
10 关火后将煮好的汤料盛出，装入汤碗中即可。 -
11 完成。
食材
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枸杞叶含有甜菜碱、维生素C、烟酸、铁等营养成分，能显著增加人体内的磷脂含量，从而乳化血管内沉积的胆固醇及脂类，促使它们排出体外，从而达到降血压的效果。 -
制作指导
腌渍过的猪肉本身有咸味，煮汤时宜少放盐，这样更有利于高血压病患者的身体健康。
相宜相克
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