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火龙果杂果茶
食材准备
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火龙果杂果茶
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一入秋就容易上火,一碗清热爽口水果茶即滋润又美味,
难度:一般
烹饪时间:5分30秒
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的苹果切瓣,再切小块。
2
洗好的火龙果取果肉,切条,再切小块。
3
洗净的雪梨切瓣,改切成小块。
4
洗好的菠萝肉切小块。
5
洗净的柠檬切薄片。
6
洗好的橙子取出果肉,改切成小块,备用。
7
砂锅中注入适量清水烧开。
8
倒入切好的材料,搅拌一下,使食材散开。
9
再盖上盖子,烧开后用小火煮约4分钟,至食材熟软。
10
揭盖,加入少许白糖,搅拌匀。
11
转中火略煮片刻,至糖分溶化。
12
关火后盛出煮好的甜汤,装入汤碗中即成。
13
完成。
食材
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相关常识
相关常识
菠萝含有果糖、葡萄糖、B 族维生素、维生素C、磷、柠檬酸等营养物质,具有解暑止渴、消食止泻的功效。此外,菠萝还含有较多的酶素,有降血压、降血脂的作用。
制作指导
菠萝肉切块前用淡盐水泡一会儿,能减轻其涩口的味道。
相宜相克
与橙子搭配
相宜
的食材
玉米
促进维生素的吸收
蜂蜜
可治胃气不和、呕逆少食
黄酒
治疗乳腺炎
与橙子搭配
相克
的食材
黄瓜
破坏维生素C
虾
产生毒素
螃蟹
破坏维生素C
牛奶
影响消化
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