核桃陈皮苁蓉炖鸡
各种中药材，包裹着鸡肉，让本身有营养的鸡肉显得更加有营养了，喝上一碗这样的汤水，鲜香的味道，暖暖的温度，最最主要的是其中所含的营养价值不可忽视。
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1 锅中注入适量清水烧开。 -
2 倒入洗净的鸡肉块，搅散，煮至沸，汆去血水。 -
3 把汆煮好的鸡肉块捞出，沥干水分，待用。 -
4 砂锅中注入适量清水烧开，放入姜片，倒入汆过水的鸡肉块。 -
5 放入洗净的核桃仁、陈皮、肉苁蓉，拌匀。 -
6 加入料酒，拌匀。 -
7 盖上盖，烧开后用小火炖30分钟，至食材熟透。 -
8 揭开盖，放入适量鸡粉、盐。 -
9 用勺拌匀调味。 -
10 关火后盛出煮好的汤料，装入盘中即成。 -
11 完成。
食材
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肉苁蓉含有生物碱、栀子酸、胡萝卜素、丁香素、甘露醇、琥珀酸等成分，能去阴部寒湿，促进下焦的气血循环，从而达到温补肾阳的作用。 -
制作指导
炖煮鸡肉的时间不宜太久，以筷子能轻易插入为宜。
相宜相克
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与鸡肉搭配相宜的食材
枸杞
补五脏、益气血
人参
止渴生津 -
与鸡肉搭配相克的食材
芥菜
影响身体健康
鲤鱼
引起中毒
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