太子参瘦肉汤
海底椰、太子参，配上鲜美的瘦肉，在无形中营养并滋润你的身体，就像初春的细雨一般,于无声中给万物以滋润。
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1 洗净的猪瘦肉切片，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的海底椰、太子参，撒入姜片。 -
3 倒入瘦肉片，搅拌匀。 -
4 盖上盖，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透。 -
5 揭开盖，放入少许盐、鸡粉。 -
6 用勺搅匀，略煮片刻，至食材入味。 -
7 关火后把煮好的汤料盛出，装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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太子参含有多种人体所需的氨基酸，还含有果糖、淀粉、皂苷等成分，有强身、补气、补肺、健脾的功效，适用于脾虚体弱、病后虚弱、气阴不足、肺噪干咳等症。 -
制作指导
海底椰煮汤前可用温水浸泡2小时，这样可以更好地发挥药效。
相宜相克
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与太子参搭配相宜的食材
当归
安神助眠
黄芪
益气补血 -
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