玉米羊肉汤
当鲜美的羊肉遇上香甜的玉米，汤汁鲜甜清亮，羊肉也可以吃出甜滋味。
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1 砂锅中注入适量高汤烧开，放入洗净的玉米粒，拌匀。 -
2 盖上锅盖，煮约10分钟至熟。 -
3 揭开锅盖，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀调味。 -
4 放入洗净切片的羊肉，拌匀。 -
5 盖上盖，焖煮约15分钟至熟。 -
6 揭盖，撒上香菜末，略煮片刻。 -
7 关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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玉米含有不饱和脂肪酸、维生素E、脂肪酸、钙、镁、硒、和脂肪酸等营养成分，具有防癌抗癌、降低血压、降低血糖的功效。 -
制作指导
羊肉先用淀粉腌渍，可以取得更加细嫩的口感。
相宜相克
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与玉米搭配相宜的食材
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与玉米搭配相克的食材
田螺
易引起中毒
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