草菇虾米干贝汤
到山上采蘑菇，到海里捉虾捡贝，这些都是让人乐不知疲的事情。待将收获变成美味，日子由此变得充实美好。
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1 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净切好的草菇。 -
2 搅拌均匀，煮约1分钟。 -
3 捞出煮好的草菇。 -
4 将焯煮好的草菇过一下清水，装盘备用。 -
5 热锅注入适量食用油，放入姜丝、干贝、虾米。 -
6 倒入焯过水的草菇，翻炒均匀。 -
7 锅中加入适量清水，搅拌匀。 -
8 放入鸡粉、盐，搅拌均匀，煮约3分钟。 -
9 搅拌均匀。 -
10 将煮好的汤料盛出，装入碗中，撒上葱花即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
草菇含有维生素C、多糖、赖氨酸、锌、钾等营养成分，具有促进新陈代谢、提高机体免疫力、降血压、排毒、护肾等功效。 -
制作指导
草菇不宜浸泡时间过长，以免破坏其营养成分。
相宜相克
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与草菇搭配相宜的食材
豆腐
健脾补虚、增进食欲
虾仁
补肾壮阳 -
与草菇搭配相克的食材
鹌鹑
面生黑斑
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