榛子莲子燕麦粥
榛子莲子燕麦粥

榛子是“坚果之王”,莲子养心安神,燕麦低糖防癌,多方滋补,有益身心。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:65分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的莲子、榛子仁。
  • 2 放入洗净的燕麦。
  • 3 盖上盖,煮沸后用小火煮1小时至食材熟透。
  • 4 揭盖,搅拌均匀。
  • 5 关火后将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    燕麦含有维生素B1、叶酸、泛酸、粗纤维及镁、磷、钾、铁、铁、锌等营养成分,具有抗氧化、延缓衰老、美白保湿等功效。
  • 制作指导
    可使用锅盖带气孔的砂锅,这样可防止粥煮沸后溢出。
相宜相克
  • 与莲子搭配相宜的食材
    红薯
    通便、美容
    猪肚
    补气血
    鸭肉
    补肾健脾、滋补养阴
  • 与莲子搭配相克的食材
    乌龟
    易产生不良反应
    螃蟹
    同食产生不良反应
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