百合莲子绿豆浆
百合莲子绿豆浆

百合、莲子和绿豆,这三者本来就是完美的搭配,如此美味营养的百合莲子绿豆浆最适合全家饮用。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:17分钟
  • 口味:甜
  • 1 将已浸泡4小时的绿豆倒入碗中,加入适量清水。
  • 2 用手将绿豆搓洗干净,把绿豆倒入滤网,沥干水分。
  • 3 将洗好的绿豆、莲子、百合倒入豆浆机中。
  • 4 注入适量清水,至水位线即可。
  • 5 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆,待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 6 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,用汤匙搅拌,滤取豆浆。
  • 7 将豆浆倒入碗中。
  • 8 放入白糖,搅拌均匀至其溶化。
  • 9 待稍微放凉后即可饮用。
  • 10 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    莲子含有蛋白质、莲心碱、棉子糖、钙、磷、钾等营养成分,具有增强免疫力、补脾益肺、养心益肾等功效。
  • 制作指导
    绿豆泡发的时间不宜太长,否则容易发芽。
相宜相克
  • 与绿豆搭配相宜的食材
    南瓜
    清热解毒,生津止渴
    燕麦
    可抑制血糖值上升
  • 与绿豆搭配相克的食材
    狗肉
    导致腹胀、消化不良
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