参枣斑鸠汤
斑鸠细嫩的肉质在党参、红枣的激发下体现得淋漓尽致，鲜甜入味，专治气血不和。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，放入备好的党参、红枣、枸杞，倒入洗净的斑鸠肉。 -
2 盖上盖，烧开后用小火炖约1小时。 -
3 揭开盖，加入适量盐、料酒、鸡粉，搅拌均匀。 -
4 再盖上盖，用小火煮约15分钟至食材熟透。 -
5 揭开盖，搅拌均匀。 -
6 关火后盛出煮好的斑鸠汤即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
斑鸠含有蛋白质和多种人体所需的维生素、矿物质，具有补虚、益气、明目等功效。 -
制作指导
注入的清水适量少一些，可使其营养价值更好。
相宜相克
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与枸杞搭配相宜的食材
西蓝花
有利营养物质的吸收
蚕豆
清肝祛火
红枣
美容养颜，亮化皮肤 -
与枸杞搭配相克的食材
田螺
降低营养
茶
降低营养价值
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