白萝卜冬瓜豆浆
当浓醇的豆浆遇上鲜嫩的蔬菜，看似不可思议，却透着合宜的清甜，开启美好的一天。
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1 洗净去皮的冬瓜切成小丁块。 -
2 洗好去皮的白萝卜切成小丁块。 -
3 把已浸泡8小时的黄豆、冬瓜丁、白萝卜丁倒入豆浆机。 -
4 注入适量清水，至水位线即可。 -
5 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆，待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
6 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
7 将豆浆倒入碗中，加少许盐，拌匀调味。 -
8 将豆浆倒入碗中，加少许盐，拌匀调味。 -
9 完成。
食材
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相关常识
白萝卜含有膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等营养成分，具有增强免疫力、促进消化、保护肠胃、生津去燥等功效。 -
制作指导
若喜欢甜的口味，可以不用加盐。
相宜相克
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与白萝卜搭配相宜的食材
菠菜
保持心血管畅通
豆腐
促进营养物质的吸收
紫菜
清肺热，可治咳嗽 -
与白萝卜搭配相克的食材
橘子（柑橘）
易诱发甲状腺肿大
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