西蓝花芹菜苹果汁
路边的鲜榨果汁永远不如自家榨的来得新鲜。挑选依旧滴着露水的西蓝花、芹菜与苹果，带你享受慢慢地绿色健康。
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1 洗净的芹菜切小段。 -
2 洗好的苹果取果肉，切小块。 -
3 取备好的榨汁机，倒入熟西蓝花、苹果、芹菜。 -
4 注入适量纯净水，至没过食材，盖好盖子。 -
5 选择“榨汁”功能，榨出蔬果汁。 -
6 断电后倒出蔬果汁，装入杯中即成。 -
7 完成。
食材
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相关常识
西蓝花含有蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、硒等营养成分，具有抑制癌细胞生长、增强肝脏的解毒能力和提高机体免疫力等功效。 -
制作指导
煮西蓝花时，最好加入少许盐，这样果汁的口感会更佳。
相宜相克
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与西蓝花搭配相宜的食材
枸杞
有利营养物质的吸收
胡萝卜
预防消化系统疾病 -
与西蓝花搭配相克的食材
牛奶
影响钙质吸收
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