菠菜汁
将菠菜打成汁喝，做法简单，功效十足，润肠就靠这杯菠菜汁！
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1 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的菠菜，拌匀，煮1分钟，至其变软。 -
2 捞出菠菜，沥干水分。 -
3 将放凉的菠菜切段，放入盘中，备用。 -
4 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入菠菜。 -
5 注入适量温开水，盖好盖。 -
6 选择“榨汁”功能，搅打成汁水。 -
7 断电后倒出菠菜汁，装入杯中，撇去浮沫。 -
8 加入蜂蜜，拌匀，即可饮用。 -
9 完成。
食材
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相关常识
菠菜含有维生素A、维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。 -
制作指导
菠菜不宜焯煮太久，以免失去其营养成分。
相宜相克
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与菠菜搭配相宜的食材
猪肝
防治贫血
鸡肉
促进维生素B12的吸收 -
与菠菜搭配相克的食材
鳝鱼
易导致腹泻
黄瓜
降低营养价值
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