紫苏柠檬汁
从没见过拥有如此好看色泽的果汁，光是看着都赏心悦目，真的，也是醉了。
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1 紫苏叶放入清水中洗净，捞出，备用。 -
2 锅中注入适量清水烧开，放入紫苏叶，煮至变色。 -
3 关小火，捞出紫苏叶。 -
4 锅中加入少许冰糖，搅拌匀，煮至溶化。 -
5 将柠檬汁挤入锅中。 -
6 盛出煮好的紫苏柠檬汁即可。 -
7 完成。
食材
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柠檬含有糖类、维生素B1、维生素C、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解暑、开胃消食等功效。 -
制作指导
煮好的紫苏汁浓度较高，喝的时候可对些纯净水。
相宜相克
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与柠檬搭配相宜的食材
马蹄
生津解渴
鸡肉
增强食欲 -
与柠檬搭配相克的食材
胡萝卜
破坏维生素C
牛奶
影响蛋白质的吸收
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