温补杏仁豆浆
豆浆是中国人的牛奶，杏仁能预防疾病与早衰，二者的完美结合，好喝又大补。
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1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，放入杏仁。 -
2 加入适量清水。 -
3 用手搓洗干净。 -
4 将洗好的材料倒入滤网，沥干水分。 -
5 把洗好的食材倒入豆浆机中。 -
6 注入适量清水，至水位线即可。 -
7 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
8 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
9 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
10 倒入碗中，用汤匙捞去浮沫。 -
11 待稍微放凉后即可饮用。 -
12 完成。
食材
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黄豆含有蛋白质、维生素A、维生素E、钙、磷、铁、铜、锌、碘等营养成分，具有健脾宽中、益气补血、除烦解渴等功效。 -
制作指导
杏仁可事先浸泡一会儿，这样更易打碎。
相宜相克
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与黄豆搭配相宜的食材
香菜
健脾宽中、祛风解毒
红枣
补血、降血脂
花生
丰胸补乳 -
与黄豆搭配相克的食材
菠菜
损害牙齿
虾米
影响钙的消化吸收
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