樱桃牛奶酸露
香滑的牛奶里，一颗颗晶莹剔透的西米调皮可爱，还有那娇羞的樱桃，甜蜜蜜的散发香气。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入西米，拌匀。 -
2 盖上盖，烧开后用小火煮20分钟。 -
3 揭开盖，倒入备好的樱桃、冰糖，拌匀。 -
4 注入牛奶，拌匀，用小火略煮一会儿至糖分溶化。 -
5 关火后盛出煮好的甜汤即成。 -
6 完成。
食材
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樱桃含有蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等营养成分，具有益气、健脾、和胃等功效。 -
制作指导
樱桃要去蒂，这样更方便食用。
相宜相克
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与樱桃搭配相宜的食材
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补肝益气
米酒（醪糟）
祛风活血
白酒
对风湿、腰腿疼痛有食疗功效 -
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