奶香松饼
松饼在欧美是备受推崇的食品，早餐、下午茶常见其身影，高贵得宛若贵族般，令人享受。
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1 将蛋黄、低筋面粉、泡打粉、细砂糖、纯牛奶倒入容器中，用搅拌器快速拌匀。 -
2 加入溶化的黄奶油，搅拌匀。 -
3 取另外一个容器，倒入蛋白，用电动搅拌器快速打发。 -
4 将打发好的蛋白倒入拌好的蛋黄中，搅拌均匀。 -
5 把拌好的材料放入冰箱冷藏30分钟后取出。 -
6 将华夫炉温度调成170℃。 -
7 在华夫炉上涂适量黄奶油。 -
8 倒入适量拌好的材料，烤至材料起泡。 -
9 盖上盖子，烤1分钟至其熟透。 -
10 打开盖子，关闭开关，待凉后取出松饼。 -
11 将烤好的格子松饼放在白纸上，沿着松饼的纹路切成四等份。 -
12 装入盘中，撒上适量糖粉即可。 -
13 完成。
食材
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制作指导
在华夫炉上抹黄奶油的时候要抹匀，以免取出时将松饼弄破。
相宜相克
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补肾，止痛
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