奶油松饼
工作久了，你就会疲惫，希望你能好好放松，这香软甜美的点心，必能给你一份好心情。
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1 将细砂糖、牛奶倒入容器中，用搅拌器拌匀。 -
2 加入低筋面粉，搅拌均匀。 -
3 倒入蛋黄，拌匀。 -
4 放入泡打粉、盐，搅拌匀。 -
5 再倒入黄奶油，搅拌均匀，至其呈糊状。 -
6 将蛋白倒入另一个容器中，用电动搅拌器打发。 -
7 把打发好的蛋白倒入面糊中，搅拌匀。 -
8 将华夫炉温度调成200℃，预热。 -
9 在炉子上涂黄油，至黄油溶化。 -
10 将拌好的材料倒入炉具中，至其起泡。 -
11 盖上盖，烤2分钟至熟。 -
12 取出烤好的松饼。 -
13 将松饼放在白纸上，用刀切成四等份。 -
14 在一块松饼上抹适量鲜奶油。 -
15 再叠上一块松饼，依此将余下的松饼做成奶油松饼，从中间切开，呈扇形。 -
16 将切好的奶油松饼装入盘中即可。 -
17 完成。
食材
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牛奶含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等营养成分，具有补虚损、益肺胃、生津润肠、增强免疫力等功效。 -
制作指导
黄油不要抹太多，以免影响口感。
相宜相克
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与牛奶搭配相宜的食材
红豆
有利于维生素B12的吸收
黑豆
有利于维生素B12的吸收
鸡蛋
增强免疫力 -
与牛奶搭配相克的食材
菠萝
同食影响消化吸收
韭菜
影响人体对钙的吸收
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