黑豆糯米豆浆
黑豆糯米豆浆

往豆浆里添加糯米似乎是天方夜谭,然而,你绝对想象不到糯米的香气与豆浆的醇香是多么的契合。甜糯的口感,让你欲罢不能。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:21分钟
  • 口味:甜
  • 1 取准备好的豆浆机,倒入泡好的黑豆和糯米。
  • 2 注入适量清水,至水位线即可。
  • 3 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,待其运转约20分钟。
  • 4 断电后取下机头,倒出煮好的豆浆,滤入碗中。
  • 5 加入少许白糖,拌匀即可。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
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    糯米为温补强壮食品,含有蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效。
  • 制作指导
    糯米最好用温水充分泡软,这样可以缩短打浆的时间。
相宜相克
  • 与糯米搭配相宜的食材
    山药
    补脾胃、益肝肾
    板栗
    补中益气
    枸杞
    滋补健身
    调和气血、清热生津
    黑芝麻
    补脾胃、益肝肾
  • 与糯米搭配相克的食材
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