灵芝雪耳糖水
灵芝雪耳糖水

试着用补气和血的银耳和保肝解毒的灵芝来煮糖水吧!在细嗅灵芝香气的同时,还能补益身体呢!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:76分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的银耳切去根部,再切成小块,备用。
  • 2 砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的灵芝。
  • 3 盖上盖,烧开后用小火煮约15分钟,至其析出有效成分。
  • 4 揭开盖,放入银耳。
  • 5 再盖上盖,用小火煮约1小时至其熟烂。
  • 6 揭开盖,倒入冰糖。
  • 7 拌匀,用大火煮至溶化。
  • 8 关火后盛出煮好的糖水即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    银耳含有蛋白质、胶质、肝糖、膳食纤维及多种矿物质,具有强精、补肾、润肠、补气、和血等功效。
  • 制作指导
    中途可揭盖搅拌一下,以防银耳粘锅。
相宜相克
  • 与银耳搭配相宜的食材
    鸭蛋
    清热止咳
    木瓜
    美容美体
    菊花
    益气强身
    莲子
    滋补健身
    冰糖
    滋补
  • 与银耳搭配相克的食材
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