二参田七猪腰汤
二参田七猪腰汤

完美的中药配伍,上乘的补肾食材,味亲爱的老公煲一锅保肝护肾汤,赶走他一身的疲惫。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:22分钟
  • 口味:鲜
  • 1 洗好的猪腰切开,去除筋膜,切上花刀,改切成块,备用。
  • 2 砂锅中注入适量清水烧热,倒入党参、田七、沙参、姜片。
  • 3 盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟。
  • 4 揭开盖,放入枸杞、猪腰,拌匀。
  • 5 淋入料酒、盐、鸡粉、生抽。
  • 6 拌匀,煮至食材入味。
  • 7 关火后盛出煮好的汤料即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    猪腰含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、磷、铁等营养成分,具有强腰益气、养阴补肾等功效。
  • 制作指导
    猪腰上的筋膜一定要处理干净,否则腥味会很重。
相宜相克
  • 与猪腰搭配相宜的食材
    竹笋
    补肾利尿
    黄豆芽
    滋肾润燥
  • 与猪腰搭配相克的食材
    茶树菇
    影响营养吸收
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