洋葱拌西红柿
洋葱拌西红柿

不少人无法接受洋葱那一股独特的香气,那么不如试着与酸甜多汁的西红柿一起做成甜美的凉拌菜吧,说不定是意外的好吃哦!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的洋葱切片,再切成丝,待用。
  • 2 洗好的西红柿切成瓣,备用。
  • 3 把洋葱丝装入碗中,加入少许白糖、白醋。
  • 4 搅拌匀至白糖溶化,腌渍约20分钟。
  • 5 碗中倒入西红柿,搅拌匀。
  • 6 将拌好的食材装入盘中即可。
  • 7 完成。
食材

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相关常识
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    西红柿含有胡萝卜素、维生素C、烟酸、谷胱甘肽、番茄红素等营养成分,具有减肥瘦身、生津止渴、健胃消食、降血压等功效。
  • 制作指导
    若不喜欢洋葱味,可以适当延长腌渍的时间。
相宜相克
  • 与西红柿搭配相宜的食材
    芹菜
    降血压、健胃消食
    花菜
    预防心血管疾病
    鸡蛋
    抗衰防老
    山楂
    降低血压
  • 与西红柿搭配相克的食材
    红薯
    易引起呕吐、腹痛、腹泻
    猕猴桃(奇异果)
    降低营养价值
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