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洋葱拌西红柿
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洋葱拌西红柿
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不少人无法接受洋葱那一股独特的香气,那么不如试着与酸甜多汁的西红柿一起做成甜美的凉拌菜吧,说不定是意外的好吃哦!
难度:容易
烹饪时间:2分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净的洋葱切片,再切成丝,待用。
2
洗好的西红柿切成瓣,备用。
3
把洋葱丝装入碗中,加入少许白糖、白醋。
4
搅拌匀至白糖溶化,腌渍约20分钟。
5
碗中倒入西红柿,搅拌匀。
6
将拌好的食材装入盘中即可。
7
完成。
食材
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西红柿含有胡萝卜素、维生素C、烟酸、谷胱甘肽、番茄红素等营养成分,具有减肥瘦身、生津止渴、健胃消食、降血压等功效。
制作指导
若不喜欢洋葱味,可以适当延长腌渍的时间。
相宜相克
与西红柿搭配
相宜
的食材
芹菜
降血压、健胃消食
花菜
预防心血管疾病
鸡蛋
抗衰防老
山楂
降低血压
与西红柿搭配
相克
的食材
红薯
易引起呕吐、腹痛、腹泻
猕猴桃(奇异果)
降低营养价值
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