紫薯米豆浆
这碗嫩紫色的豆浆没有添加色素，是纯天然的美味！只是因为放入了紫薯才会有如此好看的颜色，你也来试试吧！
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1 洗净去皮的紫薯切滚刀块，备用。 -
2 把洗好的大米倒入豆浆机中，放入紫薯。 -
3 倒入洗净的黄豆。 -
4 注入适量清水，至水位线即可。 -
5 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
6 待豆浆机运转约20分钟，即成豆浆。 -
7 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
8 倒入碗中，用汤匙撇去浮沫即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
紫薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素E、花青素等营养成分，具有缓解疲劳、促进胃肠蠕动、益气补血、防癌抗癌等功效。 -
制作指导
过滤豆浆时可用汤匙轻轻搅拌，这样更易过滤。
相宜相克
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与紫薯搭配相宜的食材
芋头
排毒瘦身
银耳
滋阴润燥、益气补血 -
与紫薯搭配相克的食材
黄豆
造成腹胀
螃蟹
造成气滞积食
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